果蔬冷库是利用制冷设备创造适宜温度和湿度,用于水果、蔬菜等冷藏保鲜的保鲜库,是加工、贮存农产品的场所。 果蔬储存温度一般在0℃~15℃之间,不同水果蔬菜最佳储存温度各不相同,应根据温度分开存放。例如,白菜、胡萝卜、葡萄、苹果最佳存放温度为0℃~2℃,番茄、黄瓜、荔枝等最佳储存温度在10℃左右,香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。 总之,储存温度过高会加快果蔬衰老,储存温度过低又会导致冷害和冻害的发生,同时也要考虑冷库的湿度。…
江西南昌菊花冷库项目…